【市販品から手作りまで】無添加ドレッシングおすすめ5選！体に優しい選び方も解説

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気になる子ちゃん

健康のためにサラダは食べるけど、ドレッシングは体に良くないのかな？無添加のドレッシングって、どうやって選べばいいの？

そう感じているあなたへ。実は、市販のドレッシングには、意外と多くの添加物が含まれていることがあります。

この記事では、そんな心配を解消する無添加ドレッシングの選び方から、本当におすすめできる市販品5選、さらには自宅で簡単に作れる基本のレシピまで、徹底解説します！

無添加ドレッシングで、いつものサラダをもっと美味しく、もっとヘルシーに楽しみましょう。

マヨネーズと同じように、ドレッシングも「無添加」の表示だけでは判断が難しいもの。以下の3つのポイントをチェックして、本当に体に優しいドレッシングを選びましょう。

ドレッシングの基本材料は「油」「酢」「塩」「砂糖」に、風味付けの野菜やスパイスなど。

これ以外の化学調味料（アミノ酸等）、増粘剤、乳化剤、香料、着色料、保存料などが含まれていないかを確認しましょう。原材料が少ないほど、安心して選べます。

油はドレッシングの風味と健康に直結する重要な要素です。

ドレッシングの味の決め手となる酢やだしにも注目しましょう。

上記のポイントを踏まえて、特におすすめの無添加ドレッシングを5つご紹介します。

① 吉田ふるさと村　梅ドレッシング

特徴: 化学調味料・保存料不使用の無添加ドレッシング。地元愛媛県産の梅をたっぷり使用し、梅の爽やかな酸味と香りが特徴です。サラダはもちろん、冷奴や和え物にも合い、さっぱりとした和風味が楽しめます。
おすすめポイント: 徳島県産の完熟梅を贅沢に使用し、化学調味料・着色料不使用で素材の味を活かしたドレッシング。梅の爽やかな酸味と香りが、野菜や豆腐、鶏肉などと相性抜群。食卓を豊かに彩る、安心で上品な味わいが魅力です

② ヒカリ国産なたね油使用野菜ドレッシング

特徴:
ヒカリ国産なたね油使用野菜ドレッシング特徴（120字）
国産なたね油（遺伝子組換えでない）を主原料に、国産有機野菜・果実の旨みを凝縮したドレッシング。化学調味料・乳化剤・増粘剤は不使用で、野菜本来の甘みと酸味
おすすめポイント: 国産なたね油と有機JAS認定のりんご酢・本醸造醤油を使用。化学調味料・乳化剤・香料・着色料は不使用で、たまねぎやにんじんの自然な甘みが特徴です。あっさりとした和風味で、野菜本来の美味しさを引き立てる、安心・安全なドレッシングです。

③オーサワの和風ドレッシング

特徴: 有機野菜・果実と有機醸造酢、本醸造醤油を使用した、さっぱりとした醤油味の和風ドレッシング。砂糖・動物性原料・化学調味料は不使用で、素材本来の旨味を活かした無添加の味わいが魅力です。
おすすめポイント: 有機丸大豆醤油と有機JAS認定の米酢をベースに、国内産原料を厳選した無添加ドレッシング。化学調味料・酵母エキス不使用で、かつお節や昆布の旨みが活きています。野菜だけでなく、豆腐や海藻サラダにも合うやさしく上品な和風味が魅力です。

④ フォロ　ドレッシング

特徴: 品質の良い国産玉ねぎと青森産ニンニクを使い、加熱せず生のまま手作りされたドレッシング。化学調味料や保存料不使用で、濃厚かつさっぱりとした味わいです。野菜嫌いのお子さんにも人気で、万能調味料としても活躍します。
おすすめポイント:化学調味料・保存料無添加ながら、玉ねぎとニンニクの旨みが凝縮された濃厚かつさっぱりとした味わいが特徴。生野菜はもちろん、肉や魚料理にも合う万能性で、一度食べたらやみつきになる美味しさです。

⑤ 高知屋ドレッシング選べる3本セット　ごぼうにんじん焼き玉ねぎ

特徴:高知県産のごぼう、にんじん、焼き玉ねぎをたっぷり使用した無添加ドレッシング。野菜本来の甘みと旨みが凝縮され、化学調味料不使用で安心です。サラダだけでなく、料理の隠し味や万能調味料としても活躍します。
おすすめポイント:化学調味料不使用の無添加で、野菜本来の旨みが凝縮されたドレッシングです。すりおろしにんじん、香ばしい焼き玉ねぎ、ごぼうとごまの3種の味が楽しめます。野菜嫌いのお子様にも好評で、サラダだけでなく様々なお料理に使える万能性と安心感が魅力です。